Sapore Antico

Gusto raffinato, frutto di una sapiente miscela di delicati aromi,
dal colore rosa scuro con noce di grasso al centro.
Queste caratteristiche lo rendono il prodotto storico della gamma.

Coscia intera fresca di suino di provenienza comunitaria sfiancata su 3 lati,
senza geretto e senza girello dell'anchetta.

Peso medio:

7,5 - 8 Kg.

Sapore Antico

Formato:

  • castagnacastagna
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